Rabarber

1. maj 2013 var rabarberplante lige kravlet op over jordskorpen

Rigelige mængder af sol og vand har givet energi til planten, så der nu står en pæn samling af fantastisk smukke grønne blade og lækre røde stængler.

Trækker man en god portion af disse stængler og giver dem til en bageglad pige, så er der lækkerier i vente!

Rabarberstænglerne skåret i små tern, blandet med bl.a. sukker, mandler og marcipan, lagt i en tærteform og ind i en hed ovn. Yums! siger jeg bare.

Det er simpelhen et hjerte fuld af spiselig kærlighed.

Fint serveret på en tallerken med guldbomber, kølig flødeskum og rabarbersaft.Tak siger jeg. Det smagte helt vidunderligt.